北海道のブランド牛・銘柄牛
北海道のブランド牛は7銘柄を載せています(北海道)。そのうち十勝若牛は国の地理的表示(GI)に登録されています。条件の違いは下の表で比べられます。
北海道のブランド牛の条件の比較
| 銘柄 | 品種 | 性別の条件 | 格付けの条件 | GI登録 |
|---|---|---|---|---|
| えりも短角牛北海道・条件は確認中 | 日本短角種 | 確認できていません | 条件の記載なし・確認中 | なし |
| 白老牛北海道 | 黒毛和種 | 確認できていません | A・B 3等級以上 | なし |
| とうや湖和牛北海道 | 黒毛和種 | 確認できていません | BMS No.5以上 | なし |
| 十勝若牛北海道 | 乳用種 | 確認できていません | 条件の記載なし・確認中 | 第164号 |
| はこだて和牛北海道 | 褐毛和種 | 確認できていません | 条件の記載なし・確認中 | なし |
| びらとり和牛北海道 | 黒毛和種 | 確認できていません | 条件の記載なし・確認中 | なし |
| 北海道和牛北海道 | 黒毛和種 | 未経産牛・去勢牛 | 4等級以上 | なし |