九州・沖縄のブランド牛・銘柄牛

九州・沖縄のブランド牛は16銘柄を載せています(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県)。そのうちくまもとあか牛・宮崎牛・鹿児島黒牛は国の地理的表示(GI)に登録されています。条件の違いは下の表で比べられます。

九州・沖縄のブランド牛の条件の比較

銘柄品種性別の条件格付けの条件GI登録
小倉牛福岡県 黒毛和種 確認できていません 条件の記載なし・確認中 なし
博多和牛福岡県 確認できていません 確認できていません 3等級以上 なし
伊万里牛佐賀県 黒毛和種 確認できていません 4等級以上・BMS No.7以上 なし
佐賀牛佐賀県 黒毛和種 確認できていません 4等級以上・BMS No.7以上 なし
五島牛長崎県 黒毛和種 確認できていません 条件の記載なし・確認中 なし
長崎和牛長崎県 確認できていません 確認できていません 条件の記載なし・確認中 なし
くまもとあか牛熊本県 褐毛和種 未経産牛・去勢牛 2等級以上 第67号
くまもと黒毛和牛熊本県 黒毛和種 未経産牛・去勢牛 3等級以上 なし
おおいた豊後牛大分県 黒毛和種 確認できていません 条件の記載なし・確認中 なし
おおいた和牛大分県 黒毛和種 確認できていません 4等級以上 なし
高千穂牛宮崎県・条件は確認中 黒毛和種 確認できていません 条件の記載なし・確認中 なし
宮崎牛宮崎県 黒毛和種 確認できていません 4等級以上 第55号
鹿児島黒牛鹿児島県 黒毛和種 未経産牛・去勢牛 条件の記載なし・確認中 第58号
石垣牛沖縄県 黒毛和種 未経産牛・去勢牛 A・B 3等級以上 なし
おきなわ和牛沖縄県 黒毛和種 確認できていません 条件の記載なし・確認中 なし
宮古牛沖縄県・条件は確認中 黒毛和種 確認できていません 条件の記載なし・確認中 なし

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