未経産の雌牛だけが認定されるブランド牛

子牛を産んだことのない雌牛（未経産牛）だけを、認定の対象にしている銘柄です。このサイトでは5銘柄が当てはまります（東北1・近畿2・中国2）。ブランド牛の多くは「未経産牛・去勢牛」と性別を決めていますが、去勢牛を入れず、未経産の雌牛だけに限る銘柄もあります。